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Produkte
Top Fish Seafood steht für die Herstellung von Fischfilet auf höchstem Niveau. Unsere Kunden stehen an erster Stelle und wir kaufen nur Fisch von absoluter Spitzenqualität. Durch Besuche bei unseren Kunden stellen wir sicher, dass ihre Wünsche richtig erfasst werden. Diese Wünsche setzen wir dann in die Produktion eines Spitzenprodukts um.
Wir sehen es als unsere Mission an, höchste Qualität zu liefern. Die Zukunft von Top Fish ist untrennbar mit unserer Qualität verbunden. Top Fish ist auf die Verarbeitung von Plattfischen wie Scholle, Seezunge, Seezunge und Steinbutt spezialisiert. Aber auch für die Verarbeitung von Rundfischen wie Kabeljau, Wittling, Hecht und Zander können Sie sich an uns wenden.
Auf dieser Seite finden Sie zusätzliche Informationen zu den beliebtesten Fischarten, die wir verarbeiten.
Rotzunge
Die Rotzunge ist ein Plattfisch aus der Nordsee, der für sein zartes, weißes Fleisch und seinen feinen Geschmack bekannt ist. Dieser Fisch ist eng mit der Seezunge verwandt und gilt als exklusives Produkt. Wir sind seit vielen Jahren der Spezialist für Zitronenzungen in Urk.
Zunge
Seezunge ist ein flacher Seefisch, der für seinen raffinierten Geschmack und sein festes, weißes Fleisch bekannt ist. Besonders beliebt ist Seezunge in der europäischen Küche, wo sie wegen ihrer schönen Textur und Vielseitigkeit geschätzt wird.
Scholle
Scholle ist ein Plattfisch aus der Nordsee mit einem milden und süßen Geschmacksprofil. Das Fleisch ist zart, saftig und nicht fettig und eignet sich daher ideal zum Backen, Grillen oder Braten.
Steinbutt
Steinbutt ist ein hochwertiger Plattfisch mit festem, weißem Fleisch und einem reichen Geschmack. Dieser Fisch wird oft für seinen zart süßen Geschmack und seine samtige Textur gelobt.